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Sejam bem vindos a Empório Merlot.
Uva: Cabernet Franc Terroir: Pinheiro Machado - Serra do Sudeste/RS Brasil.
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: Recebimento, desengace e esmagamento. Adição de Chips deCarvalhoFrancês e Americano para fermentação. Maceração pelicular por 12 dias, em conjunto com a fermentação alcoólica. Descuba (separação do liquido das cascas), fermentação malolática, trasfega e armazenamento em tanques de aço inoxidável com cubos de Carvalho Francês por 5 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
Degustação: Coloração rubi, de média-alta intensidade. Aroma frutado (frutas vermelhas e negras), toques de especiarias e extração. Em boca apresenta corpo médio-mais, acidez média, longa persistência, revelando o bom carvalho francês novo no retrogosto amendoado e elegante.
Harmonização: Churrasco e assados completos, queijos marcantes como parmesão e charcutaria.
R$ 199,00
R$ 199,00 em até 2x de R$ 99,50
Produto indisponível
Marca: Tenuta Foppa & Ambrosi
Uva: Cabernet Franc Terroir: Pinheiro Machado - Serra do Sudeste/RS Brasil.
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: Recebimento, desengace e esmagamento. Adição de Chips deCarvalhoFrancês e Americano para fermentação. Maceração pelicular por 12 dias, em conjunto com a fermentação alcoólica. Descuba (separação do liquido das cascas), fermentação malolática, trasfega e armazenamento em tanques de aço inoxidável com cubos de Carvalho Francês por 5 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
Degustação: Coloração rubi, de média-alta intensidade. Aroma frutado (frutas vermelhas e negras), toques de especiarias e extração. Em boca apresenta corpo médio-mais, acidez média, longa persistência, revelando o bom carvalho francês novo no retrogosto amendoado e elegante.
Harmonização: Churrasco e assados completos, queijos marcantes como parmesão e charcutaria.