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Sejam bem vindos a Empório Merlot.
Produção Limitada
Terroir: Linha Leopoldina– Vale dos vinhedos- Bento Gonçalves - RS. Brasil.
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Uva: Marcelan.
Teor alcoólico: 13,1%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente na parcela MS 2.1 Vinhedo Arcangelo – Vale dos Vinhedos. Elaboração tradicional com pré-fermentação a frio e controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.
Degustação: Vermelho rubi, com reflexos violáceos. Intenso aroma de frutas vermelhas e notas do carvalho bem integradas. No palato apresenta-se macio e equilibrado, com final de boca muito agradável.
Harmonização: Bruschetta de presunto parma e figo, filé à wellington, penne à bolonhesa, pizza de pepperoni, queijos semi curados.
Uva: Ancellotta.
Teor alcoólico: 13,8%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho americano por 12 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.
Degustação: Cor rubi intenso profundo, apresenta aroma de frutas negras e intensas e complexas notas de especiarias, no palato excelente estrutura com taninos e acidez marcantes, ótimo potencial de guarda.
Harmonização: Carnes de caça, pratos com molhos condimentados, peito de pato ao molho mostarda, filé mignon ao molho poivre, lombo assado ao molho de amora e vinho.
Uva: Teroldego.
Teor alcoólico: 13,4%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado
Degustação: Cor rubi violáceo intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, leves notas de tostado. No paladar estruturado, equilibrado, macio e generoso.
Harmonização: Carnes Vermelhas, massas com molhos condimentados.
R$ 661,20
R$ 661,20 em até 2x de R$ 330,60
Marca: Larentis
Produção Limitada
Terroir: Linha Leopoldina– Vale dos vinhedos- Bento Gonçalves - RS. Brasil.
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Uva: Marcelan.
Teor alcoólico: 13,1%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente na parcela MS 2.1 Vinhedo Arcangelo – Vale dos Vinhedos. Elaboração tradicional com pré-fermentação a frio e controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 6 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.
Degustação: Vermelho rubi, com reflexos violáceos. Intenso aroma de frutas vermelhas e notas do carvalho bem integradas. No palato apresenta-se macio e equilibrado, com final de boca muito agradável.
Harmonização: Bruschetta de presunto parma e figo, filé à wellington, penne à bolonhesa, pizza de pepperoni, queijos semi curados.
Uva: Ancellotta.
Teor alcoólico: 13,8%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho americano por 12 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.
Degustação: Cor rubi intenso profundo, apresenta aroma de frutas negras e intensas e complexas notas de especiarias, no palato excelente estrutura com taninos e acidez marcantes, ótimo potencial de guarda.
Harmonização: Carnes de caça, pratos com molhos condimentados, peito de pato ao molho mostarda, filé mignon ao molho poivre, lombo assado ao molho de amora e vinho.
Uva: Teroldego.
Teor alcoólico: 13,4%
Vinificação: Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado
Degustação: Cor rubi violáceo intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, leves notas de tostado. No paladar estruturado, equilibrado, macio e generoso.
Harmonização: Carnes Vermelhas, massas com molhos condimentados.
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