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Sejam bem vindos a Empório Merlot.
Uva: Marselan
Terroir: Serra Gaúcha, RS. Brasil
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Elaboração: Colheita manual, como seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento, permanecendo em maceração pré fermentativa a frio por 8 horas. Fermentação tradicional em tinto com maceração e délestage (separação das sementes) durante as remontagens. Fermentação malolática durante o estágio em barricas de carvalho francês por 10 meses. Filtração leve e posterior engarrafamento.
Teor alcoólico: 13,8
Degustação: Apresenta boa estrutura, de taninos macios, com acidez equilibrada e persistência longa.
Harmonização: Combina com carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e massas condimentadas.
R$ 460,00
R$ 460,00 em até 2x de R$ 230,00
Marca: GARIBALDI COOPERATIVA VINICOLA
Uva: Marselan
Terroir: Serra Gaúcha, RS. Brasil
Apresentação: Caixas com 6 unidades. Garrafas com 750ml.
Elaboração: Colheita manual, como seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento, permanecendo em maceração pré fermentativa a frio por 8 horas. Fermentação tradicional em tinto com maceração e délestage (separação das sementes) durante as remontagens. Fermentação malolática durante o estágio em barricas de carvalho francês por 10 meses. Filtração leve e posterior engarrafamento.
Teor alcoólico: 13,8
Degustação: Apresenta boa estrutura, de taninos macios, com acidez equilibrada e persistência longa.
Harmonização: Combina com carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e massas condimentadas.
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